Salatalık, çoğu evde rahatça bulunan ve çeşitli şekillerde tüketilen bir besindir. Salatalık, sade olarak tüketildiğinde bile insan vücudu için oldukça faydalıdır. Kalori açısından düşük olması nedeniyle kilo aldırmaz ve bu yüzden sıkça tercih edilir. Sindirim sistemini çalıştırıcı ve idrar söktürücü özellikleri sayesinde, hem büyüklerde hem de küçüklerde olumlu etkiler gösterir. Özellikle salata ve turşu yapımında kullanılan salatalık, kahvaltılarda da sıkça tüketilen bir gıdadır.

Açlık bastırmak ve susuzluğu gidermek için rahatlıkla tüketilir. Evlerde kolayca bulunabilmesi nedeniyle, salatalığın insan vücuduna sağladığı faydalardan haberdar olmayanlar olabilir.

B vitamini eksikliği, birçok insanda yaygın olarak karşılaşılan bir durumdur. Halsizlik, dikkat dağınıklığı, kansızlık, unutkanlık, sinirlilik ve ağız yaraları gibi şikayetler, B vitamini eksikliğinin belirtilerindendir. Salatalık, B vitamini açısından oldukça zengindir ve bu şikayetleri ortadan kaldırmada veya oluşmasını engellemede yardımcı olabilir. Ancak, ishal olan kişilerin salatalık tüketmemesi daha iyi olacaktır. Çünkü salatalık, doğal bir sıvı takviyesidir ve ishal olan kişilerde sıvı kaybını artırabilir. Kabız olan kişiler ise salatalık tükettiğinde faydasını görecektir, çünkü sindirim sistemine yardımcıdır.

İçinde su ve lif bulunduran salatalık, sindirimi düzenlemeye yardımcı olur. Ancak, ishal olan kişilerin salatalık tüketmemeleri gerekmektedir. İshal olan kişiler, ishale iyi gelebilecek olan kahve ve limon kürünü deneyebilirler. Bu kürde kullanılması gereken kahve, hazır satılan kahve değil, dövülmüş veya toz halindeki doğal kahve olmalıdır. Küçük bir çay kaşığı kadar alınan kahvenin üzerine 4-5 damla limon suyu damlatılır ve fazla çiğnemeden yutulur. Kişinin bünyesine göre, tatlı kaşığı ile de uygulanabilir. Bazı insanlarda tek tatlı kaşığı ile yapılan bu uygulama 1-2 saat içinde etkisini gösterebilirken, bazıları birkaç defa bu uygulamayı yaparak sonuç alabilir. Bu kişiler de birkaç gün boyunca 1-2 kez bu uygulamayı yapabilir.

Sonuç olarak, salatalık genellikle sağlıklı ve faydalı bir besindir. Ancak, ishal olan kişilerin salatalık tüketiminden kaçınmaları daha iyi olacaktır. Kabızlık şikayeti olanlar ise salatalığı güvenle tüketebilirler. İshal durumunda, kahve ve limon kürü gibi alternatif yöntemler denenebilir. Salatalığın sindirim sistemi üzerindeki olumlu etkileri göz önüne alındığında, dengeli ve bilinçli tüketimi önerilir.